高雄 . 苓雅區 . 早午餐

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久違的回來foodie的世界

 

這次想跟大家分享的這間莎曉 Croatian Kitchen 🇭🇷是一間非常有特色,也是《全台唯一》的克羅埃西亞料理餐廳,不僅已經在高雄苓雅區坐擁名氣之外,也是一間非常具有個人特色的餐廳💯 當時用餐的時候正值防疫距離(吃飯有隔板)的時候,但完全不影響店家的熱度🔥🔥

 

這次點的是莎曉的招牌料理:

克羅埃西亞 手工香腸 Croatian sausage 🌭
 

本身香腸的調味香氣十足,帶有些微辛辣感,口感也十分扎實,餐廳嚴選台灣的豬肉搭上來自克羅埃西亞的天然辛香料調配,據說是祖先傳承下來的傳家配方🤩 搭配中間的酸菜非常的爽口,綿密滑順的薯泥也替整體餐點做一個非常好的基底,緩解可能因重口味而產生的油膩。

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另外一道:

牧羊人燉肉 Croatian Shepherd’s stew

則是更令人驚艷!以三種不同類型的肉:牛肉、豬肉和羊肉,配上源自斯拉夫料理的秘密食材-紅椒粉🌶,熬煮數小時後的燉肉,不僅在肉質上非常嫩,配上現烤的歐式麵包,完全讓人迷上那多層次的風味~👏🏻

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餐點

  • 克羅埃西亞 手工香腸 Croatian sausage $370
  • 牧羊人燉肉 Croatian Shepherd’s stew $350

 

🏠 地址:802高雄市苓雅區光明街83號
☎️ 電話:0900-140-263
⏰ 營業時間:週日11:30-14:00,17:00-21:00、週一公休、週二至週六12:00-14:00,17:00-21:00
🔎 Facebook:@realeuropeanfood
🔎 Instagram:@khcroatiankitchen


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