[HSZ 新竹] 海底世界的燒肉天堂?!帶你開箱新竹超夯網美

這次短旅行安排在新竹的一間水族館用餐,誒不是🤣 這次來吃去年在台北吃的山上走走的創始店——『山上走走 日式無菜單燒肉專門店』

剛走進去還以為來到了桃園Xpark,主打享用美食同時可一邊欣賞水母、熱帶魚在身邊優雅遊動🐠 大型水族箱投射出的光影變化讓用餐氛圍相對浪漫🌹💕

 

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👉🏻 這次我們選的是人均💰$1380的A5和牛套餐,共9道,其中包含了小菜漬物、沙拉🥗、和牛盛和、紫蘇生牛肉海膽塔、竹炭和牛漢堡、湯品、甜點,另外當月壽星還能送他們家超熱門的「金箔霜淇淋」喔🍦

 

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👉🏻 小菜漬物主打可無限續用,拿來包菜配肉超爽口開胃~ 而第一道出的凱薩沙拉,清新爽口的生菜、另還有牛肉片與溏心蛋的點綴搭配濃郁的凱薩醬🥗

👉🏻 燒肉主打「和牛盛和」新鮮的和牛肉質細嫩,建議大家可以自己烤,更能掌握喜歡的熟度(安安推薦3-5分熟,還有微粉色的表面吃起來是最嫩最juicy的‼️)

同時店員也會幫烤月間和牛飯的和牛片,香氣撲鼻的和牛與蓬鬆的越光米交織出完美的和諧💯

淋上特製醬油、點上魚子醬,拌開蛋黃的瞬間認真超療癒~~ 蛋液不僅讓和牛更加滑嫩,也添加了香氣✨

 

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在烤肉的期間也會分別上:

👉🏻 紫蘇生牛肉海膽塔底部是炸過的紫蘇片,特別香、口感豐富層次特分明,紫蘇也綜合掉生牛肉及海膽那較原始的味道,取而代之是清爽~🤤 和牛握壽司主打現場炙燒,最後現刨的帕瑪森起司直接昇華一個層次,多了一股奶香🧀️

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👉🏻 竹炭和牛漢堡由口感酥脆的漢堡包,裹著鮮嫩多汁的和牛肉塊及嫩煎炒蛋,這道推薦一上桌就要趕緊吃喔~

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👉🏻 最後的湯品相較起前面都是重口味,湯底有點類似於清湯掛麵,甜品則是生巧克力搭配高山茶🍵

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👉🏻 當然不能忘記提他們家的網美必拍「金箔霜淇淋」一上桌就是整個富貴感上身,亮閃閃的金箔片直接阿莎力給你貼上去🤩

👉🏻 除了以加購形式,當月壽星攜帶證件將招待 — 金箔冰淇淋乙隻

直接儀式感頂起來~ 完美的ending!!

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他們家可桌邊服務,也可自己烤,很適合約會、慶生、家人朋友聚會的一間特色燒肉餐廳,

出片率很高啦📸 不論裝潢(勾追的水母們)或者擺盤精緻的菜品都超好拍的😎

 

- A5和牛套餐 $1380 + 10%服務費

 


檢視較大的地圖

📍 山上走走 日式無菜單燒肉專門店

📮 新竹市東區中正路96巷24號

🕓 週一至週日11:30-15:30;17:30-21:30

📞 03 610 9639

 

ǀ •‿• ʜᴀᴠᴇ ᴀ ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ ♡♡♡

 

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